山柰,别名沙姜、山辣。是姜科植物山柰的干燥根茎,采挖于冬季,洗净、除去须根,切片晒干即可。根茎入药,温中化湿,行气止痛。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤。产地包括广东、广西和云南,四川;广西引种米易县试种成功。 别名:三柰子、三赖、山辣、沙姜 性味归经:味辛,性温;归胃、脾经 入药部位:根茎 山柰功效作用 1、帮助消化 首先,山柰煮水可以帮助消化,缓解胃口不佳、食欲不振等问题。山柰的果实中含有丰富的果胶、纤维素等成分,这些成分能够促进肠胃的蠕动和分泌,增加胃液分泌,有助于消化食物,降低肠胃不适。 2、降低血脂血压 山柰中富含的甘露醇、维生素C、脂肪酸等成分,能够刺激肝脏合成胆汁,增加胆固醇分解,从而起到防止心血管疾病的作用。 3、清热解毒: 山柰果实外观鲜艳,口感酸甜,具有清热解毒的功效,适合于夏季人体出汗较多的时节,多喝山柰煮水有利于排出体内的毒素和废物。 4、补血明目 山柰中含有丰富的维生素C和微量元素,具有保护视力、促进血液循环、改善皮肤状况等多种作用,同时还可以帮助消化吸收,提高机体免疫力。 容易上火和体质阳虚的人不适宜吃山柰。 山柰的食用禁忌 包含山柰药方一览 ①治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧桐子大。每服三十丸,酒下。(《濒湖集简方》) ②治感冒食滞,胸腹胀满,腹痛泄泻:山柰15克,山苍子根6克,南五味子根9克,乌药4.5克,陈茶叶3克。研末。每次15克,开水泡或煎数沸后取汁服。(《全国中草药汇编》) ③治一切牙痛:山柰6克(面裹煨熟),麝香1.5克。为细末。每用三子,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之。漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散) ④治骨鲠喉:山柰根茎6~15克。水煎含漱。(《广西本草选编》) ⑤治头屑:山柰、甘松香、零陵香各3克,樟脑0.6克,滑石15克。为末。夜擦旦蓖去。(《纲目》引《水云录》方) 山柰价格一览 山柰参考价格18.21元/斤 |
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