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高嘌呤食物有哪些 尿酸高患者有哪些忌口

2023-6-23 08:06| 发布者: admin| 查看: 350| 评论: 0

摘要: 高嘌呤食物是指100g中嘌呤含量超过150mg的食物,较常见的高嘌呤食物有动物内脏、海鲜、浓肉汤、部分蔬菜。常吃高嘌呤食物,可使尿酸升高,严重时可诱发痛风。啤酒白酒嘌呤都高! ...
一般情况下,尿酸高的原因有食用了过多的高嘌呤食物、自身患有一些疾病、长期的熬夜等。具体分析如下:

1.食用了过多的高嘌呤食物:当食用了过多的高嘌呤食物就是导致体内的尿酸值增高,比如小动物的内脏,海鲜,豆类和豆制品。这些食物吃多了之后就会引起体内尿酸的合成增加,出现尿酸高的现象。另外,过多的喝酒,也会引起体内的尿酸增高。所以在进食的时候一定要控制好量,不要暴饮暴食,以免损害健康。

2.自身患有一些疾病:肾脏类的疾病也是影响体内尿酸偏高的重要原因。人体在代谢活动中将体内的废物排出体外是要经过肾脏的,而肾类疾病会导致肾功能出现异常,就无法使体内的尿酸有效地排出体外,就会引起尿酸高的情况。另外,血液疾病、糖尿病等疾病也是引起尿酸高的常见疾病。

3.长期的熬夜也是尿酸高的一个原因:现在很多人都喜欢熬夜,有些是熬夜工作,有些是熬夜玩耍。长时间地熬夜会导致缺少睡眠,使精神一直处于一个紧张的状态。这样会导致体内嘌呤增多,从而出现尿酸高的情况。所以一定要早睡早起,每天都要保证充足的睡眠。

尿酸高有哪些忌口的

高嘌呤食物是指100g中嘌呤含量超过150mg的食物,较常见的高嘌呤食物有动物内脏、海鲜、浓肉汤、部分蔬菜。常吃高嘌呤食物,可使尿酸升高,严重时可诱发痛风。啤酒白酒嘌呤都高!

1、动物内脏
鸡胗、牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心等动物内脏都是高嘌呤食物。

2、海鲜
沙丁鱼、鲢鱼、牡蛎、蛤蜊、小鱼干、海鳗、秋刀鱼、螃蟹、干贝等海鲜的嘌呤含量很高。

3、浓肉汤
用猪肉、牛肉、鸡肉等熬制的浓汤或火锅的汤中嘌呤含量较高。

4、部分蔬菜
许多蔬菜都属低嘌呤食物,但有部分蔬菜嘌呤含量较高,如豆苗、黄豆芽、绿豆芽、紫菜、香菇、蘑菇、芦笋等。


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