1、美白抗菌素 由于木瓜富含维生素C,能抑制络氨酸酶的生成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素沉淀,从而达到美白的效果。此外,由于木瓜对多种肠道菌和葡萄球菌有明显的抑制作用,对肺炎双球菌和结核杆菌也有明显的抑制作用,可以起到抗菌作用。 2、防止贫血 由于木瓜富含维生素c和胡萝卜素,维生素c可将难以被吸收利用的三价铁还原为二价铁,能促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,以及预防贫血。此外,还可预防动脉硬化,防止血液粘稠阻塞,进而起到预防心血管疾病的作用。 3、补脾和胃 由于木瓜中含有木瓜蛋白酶,能把脂肪分解成脂肪酸,可以消化蛋白质,有利于人体消化和吸收食物。木瓜果肉中含有番木瓜碱,有减轻痉挛疼痛的作用。此外,这几种酶还能维持人体的酸碱平衡,增强自身的抵抗力,预防各种疾病。 4、现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂 药用价值 保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功,不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料,做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等,这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎,前景广阔。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。 食用价值 木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。 |
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